CHAI MASALA

Ingredience:

  • 250ml mléka (nám nejvíc chutná ovesné)
  • 1-2 lžičky naší směsi tradičního indického nápoje Chai masala
  • čerstvý nastrouhaný zázvor (volitelné)
  • 1 lžička medu či jiného sladidla (volitelné

CHAI MASALA

Padá na vás zimní sychravá nálada a nevíte jak se hodit do pohody? Dopřejte si to pravé pohlazení po duši a potěšení pro chuťové a čichové buňky. Unikátní kombinaci koření s čajem a mlékem Chai masala si zamilujete! 

Pociťte blahodárné účinky tradičního ajurvédského nápoje Chai masala sami na sobě. 

Postup:

  1. Do hrnce přidejte mléko spolu se směsí Chai masala a přiveďte pozvolna k varu.
  2. Několik minut nechte probublávat na mírném plameni až se směs rozvoní a mléko dostane krásnou krémovou barvu, občas promíchejte.
  3. Skrz sítko přeceďte do GoodGlass či hrnku a nechte zchladnout na teplotu, kdy bude nápoj příjemně pitelný. 
  4. Přidejte med či jiné sladidlo dle chuti. *My sladidlo nepřidáváme, honeybush ve směsi obsažený totiž dává nápoji příjemnou nasládlou chuť. 
  5. Užijte si blahodárné účinky tradičního Chai masala!

Co je Chai masala?

Chai masala, nebo také Chai latté či Yogi čaj, je tradiční indický ajurvédský nápoj, který se pro své blahodárné účinky, příjemnou kořeněnou chuť a vůni a prohřívací vlastnosti pije nyní již po celém světě. Chai masala v překladu znamená doslova “čaj s kořením”. Koření v Chai masala obsažené působí ve společné synergii a Chai má tak hluboký účinek na naše zdraví

Tento životodárný nápoj je možné popíjet v průběhu celého dne. Má protizánětlivé a antibakteriální účinky, je tak skvělou prevencí proti nachlazení a chřipce. Pomáhá při trávení, proti nadýmání, jeho pravidelné popíjení zrychluje metabolismus a zvyšuje energii. Má antioxidační účinky, snižuje cholesterol, vyrovnává krevní tlak a má mnoho dalších zdravotních benefitů. Dáš si šálek?

Blahodárné ingredience

Černý čaj Assam je úplným základem směsi na Chai masala nápoj. Pochází z Indie a dodává tak autentickou chuť a plnou barvu. Černý čaj obsahuje velké množství antioxidantů a pomáhá nám tak zbavovat se škodlivých volných radikálů, dodává nám energii, zlepšuje zažívání, snižuje úroveň stresu a má velkou řadu dalších benefitů na naše zdraví. 

Honeybush je keř původem z Afriky. Stejně jako černý čaj je honeybush bohatý na antioxidanty, působí proti zánětům a podporuje metabolismus. Neobsahuje kofein a je tak vhodný na zklidnění mysli a dobrý spánek. 

Anýz pomáhá při trávení a zabraňuje nadýmání, odstraňuje žaludeční nevolnosti, ničí bakterie a plísně v organismu  a tlumí bolesti. Kardamom napomáhá trávení, snižuje krevní tlak a působí protizánětlivě. Má detoxikační účinky a dokonce funguje jako afrodiziakum. Skořice je jedním z nejsilnějších antioxidantů na světě. Snižuje riziko srdečních onemocnění a má protizánětlivé vlastnosti. Hřebíček působí proti zánětům, je bohatým zdrojem antioxidantů, reguluje hladinu cukru krvi a tiší bolest. Pokud chcete zatočit s nepříjemným dechem, doporučujeme zkusit hřebíček povalovat v puse! Badyán má antibakteriální a uklidňující účinky, pomáhá trávení. Pepř podporuje imunitní systém, zklidňuje nervový systém, detoxikuje organismus a má antiseptické účinky.

Všechny tyto ingredience dohromady působí ve společné synergii a Chai masala má tak hluboký účinek na naše zdraví!